Piste de PrarionLa piste rouge de Prarion est une belle descente située sur la liaison entre Tracouet et Siviez.
Jouissant d’un très bon ensoleillement et d’un panorama magnifique, cette piste traverse également la forêt des mélèzes de Balavaux. Certains de ces arbres comptent parmi les plus gros d’Europe !Piste de Prarion panorama hiver 2023 (Etienne Bornet)Piste de Prarion Balavaux 2017 (Etienne Bornet)2195.4763183594Restaurant de TracouetSitué à 2'200 mètres d'altitude, à l’arrivée de la télécabine et au départ de nombreux itinéraires de randonnée, le restaurant de Tracouet offre aux visiteurs une vue magnifique sur la plaine du Rhône ainsi que sur les Alpes. Rendez-vous à l’étage pour y déguster des mets soignés, tels que la légendaire entrecôte Café de Paris.
D’autres plats aux saveurs valaisannes vous y attendent également. Pour une halte rapide mais goûteuse, profitez de son espace self-service qui propose de nombreux petits encas, dont un menu du jour.
Lors des beaux jours, sa grande terrasse vous promet un moment de détente au soleil. Les enfants peuvent également se défouler sur la place de jeu aménagée.Télécabine de Tracouet gare arrivée hiver 2023 (Etienne Bornet)Terrasse restaurant Tracouet hiver 2023 (Etienne Bornet)Restaurant_Tracouet_terrasse_hiver_2016 (Florian Bouvet-Fournier)Restaurant Tracouet hiver vue 2019 (Florian Bouvet-Fournier)Restaurant_Tracouet_terrasse_été_2016 (Etienne Bornet)Restaurant_Tracouet_place_jeu_été_2019 (Florian Bouvet-Fournier)2109.748046875Mélèzes de BalavauxBalavaux est un pâturage boisé qui accueille chaque été une centaine de vaches. Cet alpage compte environ 250 mélèzes qui pour certains ont atteint l'âge vénérable de 1000 ans.
POURQUOI CA VAUT LE DETOUR ?
Ces arbres multicentenaires dégagent force et sérénité. Parmi eux se trouve même le plus imposant d'Europe, surnommé "le roi de Balavaux", qui présente une circonférence de 11.8 mètres. Il est entouré d'une passerelle pour protéger ses racines du piétinement des randonneurs et du bétail.
LE CONSEIL LOCAL
La meilleure saison pour se ressourcer au milieu des mélèzes de Balavaux est sans aucun doute l'automne. En effet, ce conifère, avant de perdre toutes ses aiguilles en hiver, brille de mille teintes dorées et orangées en octobre.Mélèzes Balavaux Automne Balade Jeunes 2020 (Florian Bouvet-Fournier)Mélèzes Balavaux Télésiège Automne 2020 (Florian Bouvet-Fournier)Mélèzes Balavaux Automne Jeunes 2020 (Florian Bouvet-Fournier)Mélèzes de Balavaux automne chemin 2018 (Jean Cingria)Mélèzes de Balavaux automne randonnee 2018 (Jean Cingria)2047.9300537109Restaurant Cabane BalavauxÀ peine à 30 minutes de marche ou cinq minutes à ski de Tracouet, rejoignez la cabane Balavaux. Entouré des plus vieux mélèzes d’Europe, le restaurant propose des plats issus de notre terroir, le tout concocté avec des produits de la région. Croûtes au fromage, fondues et bien d’autres mets typiquement de chez nous vous y attendent.
N’hésitez pas à prendre votre repas sur la grande terrasse baignée de soleil ! Détente garantie !Cabane de Balavaux intérieur 2022 (Sarah Moussaknaoui)Cabane Balavaux été 2022 (Sarah Moussaknaoui)Cabane de Balavaux terrasse été 2022 (Sarah Moussaknaoui)Cabane_de_Balavaux_été_2019 (Etienne Bornet)Restaurant_Cabane_Balavaux_hiver_extérieur_2017 (Etienne Bornet)Restaurant Cabane Balavaux hiver vue 2018 (Florian Bouvet-Fournier)1821.6676025391Restaurant Chalet des AlpesLe Chalet des Alpes, restaurant au style alpin, se situe à Prarion, non loin des fameux mélèzes centenaires. Avec une vue dégagée, sa terrasse ensoleillée charme les visiteurs grâce à son panorama imprenable sur les Alpes en été comme en hiver.
Côté cuisine, rien de mieux que de déguster des mets du terroir après une matinée de ski ou une randonnée dans la région de Balavaux.
Dès le 10 juillet, les promeneurs pourront également prendre part au Brunch du Chalet chaque dimanche (sur réservation).Menu hiver Chalet des Alpes (NVRM)Restaurant Chalet des Alpes Assiette Valaisanne 2020 (Raphaël Surmont)Restaurant Chalet Des Alpes extérieur hiver 2017 (Chalet des Alpes)Restaurant_Chalet_des_Alpes_été_2012 (Chalet des Alpes)Restaurant_Chalet_des_Alpes_hiver_2013 (Chalet des Alpes)2194.29248046882171.94238281252157.8808593752108.39477539062094.68481445312069.77758789062058.957031251972.89184570311927.23486328121910.91772460941897.81188964841884.04284667971875.60961914061867.91333007811844.08129882811843.37097167971830.6999511719