Lors de cette visite, vous aurez l'occasion de découvrir les secrets de la fabrication des fromages de l'alpage de Tracui. Daniel vous guidera à travers chaque étape du processus, de la réception du lait frais à l'affinage soigneux des fromages.
Après cette immersion dans l'univers du fromage, place à la dégustation ! Vous aurez l'opportunité de savourer la tomme et le sérac de l'alpage.
Il sera d'ailleurs possible d'en acheter sur place (paiement cash uniquement), afin d'emporter un souvenir délicieux de la visite.