La culture et la cueillette des plantes sauvages à usage culinaire ou médicinal étaient des pratiques courantes en Valais jusqu’au milieu du siècle passé. Après avoir été un peu délaissées, les plantes et leurs nombreuses vertus suscitent aujourd’hui un regain d’intérêt.
Autour d’un puits, le jardin abrite une cinquantaine de plantes médicinales dont vous pourrez découvrir les usages moyenâgeux et contemporains.